Beschrijving

Onze rauwe wilde lavendelhoning, afkomstig van het ongerepte Portugese platteland, is supervers van de oogst van dit jaar.

100% Rauw, koudgeperst, ongefilterd, wilde lavendel rauwe honing, de ruggengraat van de Portugese honingoogst, plaatselijk bekend als Rosmaninho. Deze honing is afkomstig van bijen die hun nectar van de Franse lavendelplant betrekken, een wilde voorouder van de gecultiveerde lavendel; zonder de geparfumeerde lavendelgeur.

Deze bijzondere rauwe honing is een middelgrote zoete, delicate bloemenhoning, amberkleurig met een zijdezachte textuur en met een bijna fruitige nasmaak. Een zeer veelzijdige, prachtige dagelijkse rauwe honing.

Geproduceerd in de Algarve heuvels door meesterlijke ambachtsmensen, imkers die hun vak kennen en met veel toewijding zorgen voor gelukkige en gezonde bijen.