Beschrijving
Een elegante rauwe aromatische honing van de Tamme Kastanje. Deze honing komt van de Castanea Sativa bloem .
Deze honing komt tot stand in de vroege zomer en staat bekend als een zeer heilzame honing.
Rauwe kastanjehoning is een type honing dat wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen uit de bloesems van kastanjebomen. Het heeft meestal een diepe amberkleur en een rijke, complexe smaak met aardse tonen en een vleugje nootachtigheid.
Deze honing staat bekend om zijn dikke consistentie en intense smaak. Rauwe kastanjehoning wordt vaak gewaardeerd vanwege zijn unieke karakter en wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof in verschillende gerechten, zoals thee, ontbijtgranen en gebak.
Het kan ook gezondheidsvoordelen bieden vanwege zijn antioxidante eigenschappen en mogelijke anti-inflammatoire effecten.
Hij komt uit het berg gebied in het noorden van Portugal.
